内容摘要：对户型的审查已经成为建筑师和开发商越来越关心的问题。人的生活习惯和家庭条件都不一样，实际上也不会有什么适合每个家庭的公寓。在选择户型的时候，首先要想清楚自己想要什么，在乎什么，了解一些必要的基础知识。厨房厨 厨房的使用面积不应小于下列规定：一、二类住宅为4平方米；三、四类房屋为5平方米。调查结...
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对户型的审查已经成为建筑师和开发商越来越关心的问题。人的生活习惯和家庭条件都不一样，实际上也不会有什么适合每个家庭的公寓。在选择户型的时候，首先要想清楚自己想要什么，在乎什么，了解一些必要的基础知识。
厨房
厨 厨房的使用面积不应小于下列规定：
一、二类住宅为4平方米；三、四类房屋为5平方米。调查结果显示，厨房面积不足4平方米，难以保证基本操作要求。
根据对厨房应有直接采光、自然通风，并宜布置在套内近入口处。,生活状况的调查结果，90%以上的家庭在做饭时只启动抽油烟机，其他操作如做饭、烧水等基本依靠自然通风。所以厨房要有可以向外打开的门或窗，保证自然通风。厨房布置在套房入口附近，有利于管道布置和厨房垃圾的清除。区分清洁和污染是套房设计的重要保证，在条件允许的情况下应尽可能做到。
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,根据烹饪操作流程布置，操作面的净长度不应小于2.10米.
单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50米；双排设备的厨房两排设备之间的净距不应小于0.90米。在单排布置的厨房中，操作台的最小宽度为0.05米。考虑到操作者蹲下打开门和抽屉所需的空间或另一个人在操作者后面通过的极端距离，最小净宽度要求为1.50米.
双排设备的厨房，根据人体活动尺度的要求，两排设备之间的距离不应小于0.90米。
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