潮汕牛肉汤粉店装修效果图

内容摘要：郑州有哪些口碑极佳的养生火锅店?郑州作为中国中部的重要城市，餐饮业发达，其中火锅作为一种深受人们喜爱的餐饮形式，在郑州也有着广泛的市场。随着健康理念的普及，养生火锅因其注重食材的新鲜健康和营养搭配，越来越受到消费者的青睐。以下是郑州几家口碑极...

郑州有哪些口碑极佳的养生火锅店?

郑州作为中国中部的重要城市，餐饮业发达，其中火锅作为一种深受人们喜爱的餐饮形式，在郑州也有着广泛的市场。随着健康理念的普及，养生火锅因其注重食材的新鲜健康和营养搭配，越来越受到消费者的青睐。以下是郑州几家口碑极佳的养生火锅店：

海底捞火锅 - 海底捞是中国知名的火锅连锁品牌，以其优质的服务和高品质的食材著称。在郑州，海底捞同样拥有极高的人气。店内提供的火锅底料多样，包括清油锅、番茄锅、菌汤锅等，满足不同顾客的口味需求。同时，海底捞的调料台丰富多样，顾客可以根据自己的喜好调配出专属的调味料。

老北京涮羊肉 - 老北京涮羊肉以其传统的涮羊肉火锅而闻名。店内的羊肉选自优质羊种，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，是养生火锅中的佳品。此外，老北京涮羊肉还提供多种新鲜蔬菜和海鲜，让顾客在享受美味的同时，也能够保证营养均衡。

蜀大侠火锅 - 蜀大侠火锅以其特色的川味火锅底料和丰富的菜品选择受到食客的喜爱。火锅底料香而不腻，辣而不燥，适合喜欢川味火锅的消费者。蜀大侠火锅注重食材的新鲜度和品质，提供的肉类、海鲜和蔬菜都是经过精心挑选的。

青一色火锅 - 青一色火锅以绿色健康的火锅理念吸引了众多追求健康饮食的消费者。店内装修简洁清新，火锅底料主打清淡口味，如骨汤锅、菌汤锅等，旨在为顾客提供一个轻松舒适的用餐环境。

潮汕牛肉火锅 - 潮汕牛肉火锅以其独特的风味和对食材的极致追求而闻名。牛肉选用优质的潮汕黄牛，肉质鲜美，纹理分明。潮汕火锅讲究的是原汁原味，通常使用清水锅底，突出食材本身的鲜美。

在选择养生火锅店时，消费者除了关注食材的新鲜和品质外，还应考虑店家的服务、环境和价格等因素。郑州作为一个大城市，养生火锅店的选择非常多样，不同的店铺有着各自的特色和优势，消费者可以根据自己的喜好和需求进行选择。

总之，无论是追求传统口味的消费者，还是注重健康养生的食客，在郑州都能找到满意的养生火锅店。这些店铺不仅在食材的选择上精益求精，更在服务和环境上下足了功夫，力求为顾客提供一个舒适、健康、美味的用餐体验。

潮州有哪些正宗的潮汕牛肉火锅店?

潮州，作为广东省的一个历史悠久的城市，拥有丰富的饮食文化。其中，潮汕牛肉火锅是当地非常受欢迎的一种美食。正宗的潮汕牛肉火锅以其独特的食材、调料和烹饪吸引了众多食客。以下是一些在潮州比较有名的正宗潮汕牛肉火锅店：

潮州大牛火锅：这家店在当地非常有名，以其新鲜的牛肉和特色的潮汕调料受到了食客的喜爱。店内的环境优雅，服务也非常周到。

潮汕老火锅：这家店的特色在于其传统的潮汕火锅做法，选用上等的牛肉，搭配自家调制的酱料，味道醇厚。

潮州牛肉王火锅：这家店的牛肉选材非常讲究，每一片牛肉都切得薄而均匀，涮煮后口感嫩滑。

潮州老街牛肉火锅：位于潮州的老街区，这家店保留了很多传统的潮汕元素，不仅火锅好吃，店内的装修也充满了古色古香的味道。

潮州金牛火锅：这家店的牛肉种类非常丰富，从雪花牛肉到牛舌、牛肚等，每一种都有其独特的口感。

潮州牛肉之家火锅：这家店主打家庭式的氛围，让食客在品尝美食的同时，也能感受到家的温暖。

潮州牛肉传奇火锅：这家店的牛肉非常有特色，每一片都切得恰到好处，涮煮后既保持了牛肉的嫩滑，又完全吸收了汤底的精华。

广州三大潮汕牛肉品牌之一「海银海记」恢复营业~钜惠来袭

闭关了那么久

广州的火锅店终于恢复营业了

而心心念念的潮汕牛肉火锅早已是让人馋得不行

“潮汕牛肉火锅”在清汤锅里必须有姓名

不比妖艳重口味麻辣火锅， 追求返璞归真

清而不淡，鲜而不俗

嫩而不生，浓而不腻

现在周周把这家

迷得人神魂颠倒的潮汕牛肉火锅店

强烈推荐给你们~

海银海记潮汕特色牛肉火锅

◎风靡全国，是广州三大潮汕牛肉品牌之一

◎TA家的手打牛肉丸上过“舌尖上的中国”

◎抖音点赞无数、小红书关于TA的笔记1w+篇

◎为保证新鲜，每天只做一头牛

1

“吃牛天堂”

这里是 牛肉控 的 美食圣地、吃牛天堂

你可以在这里吃到 一整头牛的肉

三花趾、五花趾、嫩肉、雪花、吊龙、匙柄...

应有尽有，只为那一口 刚刚好的鲜美

海银海记拥有 15年 的深厚内功

精工匠制 ，保留了最潮汕的牛肉风味

经久不变的好味道、广受好评

日常就是拿奖拿到手软！

2

每天只做一头牛，好牛肉！

这家店 每天只做一头牛

精选来自 2-4岁的云贵川的黄牛牛

当天新鲜现宰，不掺水，不冷冻、不隔夜

牛肉的 鲜嫩和品质 自然不用多虑！

好牛肉，对刀工很有考究！

掌刀的厨师拥有多年的 解牛经验

切出来牛肉 厚薄均匀，纹理清晰

凭这一粉嫩的颜值就让肉肉控沦陷了

好牛肉，敢“折腾”！

现切的牛肉经得起 360°旋转 考验

牛肉 牢牢地粘 在碟子就是掉不下来

丝毫不怕牛肉甩飞piapia打脸

3

汤底是灵魂，涮着吃超爽！

从早熬到晚 的牛骨高汤

没有任何盐味和调味

清润鲜香，营养丰富，滋补养生

用来涮牛肉片当真是 鲜到极致 ~

牛肉的 涮烫时间 精确到秒，迟1秒就会老

只需 三起三落 （俗称三吊水）就可以吃了

入口细腻，爽嫩弹口，片片鲜美！

Enmmm... 身心和胃 都得到了极大的满足~

看了这么多，口水是不是已经 汹涌 ？

是不是超想去吃一次 潮汕火锅 了呢？

A：2-3人餐108yuan

锅底： 牛骨清汤锅

荤菜： 至尊牛肉丸（大份）+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩

素菜： 生菜+炸腐竹

主食： 潮汕粿条+红薯粉(2选1)

其他： 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

B：4人餐158yuan

锅底： 牛骨清汤锅

荤菜： 至尊牛肉丸（大份）+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩+牛颈肉

素菜： 炸腐皮+玉米+娃娃菜+冬瓜

小吃： 卤香牛肉

主食： 潮汕粿条/红薯粉(2选1)

其他： 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

◆? 广州7店可用

【保利时光里店】 广州市越秀区保利时光里北塔5楼5012铺（原中环广场）（地铁5号线淘金站B口/小北站B口）

【体育西店】 广州市天河区体育西横街38号（地铁体育西路站H出口）

【天平架店】 广州市天河区天平架陶庄路3号（地铁6号线天平架站B口）

【粤垦店】 广州市天河区粤垦路551号（地铁3/6号线燕塘站B口）

【新港中路店】 广州市海珠区新港中路店483号之4（地铁8号线赤岗站C1出口）

【车陂店 】广州市天河区车陂街道中山大道车陂大道64号（地铁4号线车陂C/D口）

【黄埔万达店】 广州市黄埔区萝岗区科学城科丰路89号万达广场4楼4013号铺（地铁6号线苏元站D口）

私信我回复数字 01 ，了解更多套餐详情

海银海记·就是这么火

海银海记在2002年于广州创立di一家店

如今已遍布全国140多家分店

无论全国哪个城市，海记所开之处

都会汇聚一大班忠实吃货

火爆北上广深，斩获诸多好评！

就连胶己人都慕名前来打卡~

高钙牛骨原汤，吃尽“牛”鲜味

店里用健康杂菌锅底锅底，采用 牛骨熬制的奶白色的秘制高汤 ，上面还浮着星星点点的牛油，每一份汤底都透着牛骨天然的清润鲜香，越熬越香，久久不散~

特色必点--牛肉丸

弹弹弹！弹到没朋友！

别看一颗小小的牛肉丸

要真把它做好，那可得下上一番功夫

牛肉由店家每天新鲜采购

花人力时间千锤万打后

牛肉的肉筋才会彻底分离

吃起来才更加爽口

高品质的手打牛丸对清汤锅毫无畏惧

在牛骨汤中接受了洗礼后

看着饱满的牛肉丸从锅底飘起

一口下去，里面的肉汁飙了出来

肉质弹牙、劲道、肉香浓郁爽滑

牛肉香浓鲜醇的味道在唇齿间漫延

鲜甜的汁液猛烈冲击牙龈和舌头时

那种霸道总裁爱上我的美妙感觉

简直不要太爽！

特色必点--牛颈肉

看这粉粉的色泽就知道新鲜非常

现宰的牛还冒着热气

大厨精密分割好每个部位后

取牛颈肉一片一片鲜切出来

装进盘子端给你！

牛颈肉的蛋白质含量高，脂肪含量适中

下锅里稍微一涮就可以开吃了

肉质依旧保持柔软，十分好嚼！

特色必点--五花腱

直接半盘下锅，涮个13秒钟

牛肉颜色变得粉粉的时候

吃是口感超级好的！

特色必点--雪花肥牛

雪花牛肉肥瘦分布得宜

漂亮的雪花纹路

蘸上沙茶酱更是惹味非常！

私心推荐--嫩肉

嫩肉是属于牛的背部肉

肉质细软，口感鲜甜是牛肉火锅的标配！

涮起直接入口，原汁原味

你仿佛能感受到它柔嫩在你喉咙轻盈的滑落！

牛肉火锅必点--胸口朥

胸口朥比较特别，涮的时间相对要长一点

越煮越好吃、脆脆的香香的、爽口弹牙

牛味四溢！丝毫不会产生肥腻感～

何况一头牛就只有一斤多点，懂食的饕客必点！

更多私心推荐

吊龙肉

卤香牛肉

肥牛

炸支竹

玉米

酸梅汁

超多菜品，超棒的环境

还有感人的价格

就说，你来不来？我先去吃了

? 海银海记潮汕牛肉火锅

A：2-3人餐108yuan

锅底： 牛骨清汤锅

荤菜： 至尊牛肉丸（大份）+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩

素菜： 生菜+炸腐竹

主食： 潮汕粿条/红薯粉(2选1)

其他： 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

B：4人餐158yuan

锅底： 牛骨清汤锅

荤菜： 至尊牛肉丸（大份）+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩+牛颈肉

素菜： 炸腐皮+玉米+娃娃菜+冬瓜

小吃： 卤香牛肉

主食： 潮汕粿条/红薯粉(2选1)

其他： 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

◆ 周末通用，目前各门店均已恢复堂食

◆? 广州7店可用（地址详见文末）

【保利时光里店】 广州市越秀区保利时光里北塔5楼5012铺（原中环广场）（地铁5号线淘金站B口/小北站B口）

【体育西店】 广州市天河区体育西横街38号（地铁体育西路站H出口）

【天平架店】 广州市天河区天平架陶庄路3号（地铁6号线天平架站B口）

【粤垦店】 广州市天河区粤垦路551号（地铁3/6号线燕塘站B口）

【新港中路店】 广州市海珠区新港中路店483号之4（地铁8号线赤岗站C1出口）

【车陂店 】广州市天河区车陂街道中山大道车陂大道64号（地铁4号线车陂C/D口）

【黄埔万达店】 广州市黄埔区萝岗区科学城科丰路89号万达广场4楼4013号铺（地铁6号线苏元站D口）

私信我回复数字 01 ，了解更多套餐详情