内容摘要:火锅店设计要求有哪些?火锅店的室内设计要从不同火锅店实际出发,以建筑风格、火锅等级、地理位置等来衡量,以吸引顾客。总的来说,装修风格不同,但要避免以下问题。第一,火锅店结构单调。第二,店里的空气混浊潮湿。第三,店里的桌子间距太小。第四,环...
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火锅店设计要求有哪些?
火锅店的室内设计要从不同火锅店实际出发,以建筑风格、火锅等级、地理位置等来衡量,以吸引顾客。总的来说,装修风格不同,但要避免以下问题。第一,火锅店结构单调。
第二,店里的空气混浊潮湿。
第三,店里的桌子间距太小。
第四,环境空间压迫;
第五,缺乏独创性的特色装饰。
第六,要达到在城市生活中放松身心的效果。
举个例子吧。
“郑州黄基黄化锅店”是火锅店,火锅最大的特点是——沸腾。吃火锅的人就是喜欢这个沸腾的热场面,所以选择了火锅。相反,“圆”很符合这种沸腾的构想,通过圆形的搭配,可以生动地表达上升沸腾的含义。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),原型名言)同时,“圆”所表现出的无限包容性与重庆人缓慢舒适的生活态度非常相似。由此可见,将“元”视为“郑州黄旗硫化火锅店”的图腾也更合适。
一、设计定位
1.人群位置
作为火锅店,火锅本身的成人操作性使得儿童、青年本身来的少。消费群体以年龄层25至50岁的中青年消费者为主。
2.风格定位
在城市工作的工薪阶层工作速度快、压力大、紧张程度高,创造舒适舒适的环境很重要。第二,考虑到扩大的消费阶层,时尚和个性也有所增加。(大卫亚设)。
3.设计主题
该方案采用中西结合的设计方法。强调8种传统的中国元素通过照明、颜色和材料应用自然和谐,顾客进入空间时可以轻松、舒适、优雅、自然地体验。然后使用具象手法融合自然的一些要素(树/花/水/天空等),形成——现代城市的森林感!
二、研究收集资料
作为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共同点。也就是说,生产、销售、服务、消费融为一体。设计师要想对火锅店做好室内设计,就要努力进行市长/市场调查。这样就能知道人们需要什么样的火锅,掌握火锅的味道、特征、方式、地点、人群等信息。在特定的市长/市场地区,可以设计符合大众口味的特色火锅店,达到稳定可靠的设计效果。因此,做好早期市长/市场调查是火锅店设计前的必要前提。
(一)、影响火锅店室内设计的因素:
1.火锅店存在的城市经济状况:
郑州作为正在崛起的中部现代化城市,经济发展水平比较优秀,因此旨在接近现代化的高水平经济状况,以适应经济形势和水平。
2、“黄继黄火锅店”历史文化内涵
“黄芪黄化锅店”产品的优点是,该锅原料的选择和原料之间的协调经过科学调查和计算,可以充分达到营养均衡、新鲜香面的完美效果,具有酱、海鲜汁、番茄汁、麻辣烫四大系列、数十种口味。营养均衡,环境卫生,全国统一配送价格调整。
尺寸三汁蒸锅来源于清代御津明食香汁鱼。同治年间,御膳室总管黄玉沿南顺,东治皇帝赞各地美食,特别是喜香辣鱼,“新鲜、柔软、余韵长”。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)黄玉从民间传来秘方,回宫后按照这个秘方熬汤,用上等活鱼用砂锅泡灸,其清香,余味灵灵,成为当时皇帝宴会百官的名菜。
传统历史文化因素对火锅的影响包括火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3.周边环境对火锅的影响、政策环境(如开智的治安状况、职能部门的效率等)道路交通、停车位置、水电供应、通信网络、采购渠道、消费者人、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施。
(二)、服务大象调查分析:
1.消费者的职业特点:普通学生、民工、普通工薪阶层、高级白领阶层、公务员和他们的消费习惯和消费等级不同。所以设计风格要多样化。
2.消费者的年龄特征:老年人喜欢清淡悠闲的环境,年轻人喜欢热闹等,所以我们在设计上突出了不同桌面的独立性。
3.消费者的地区和民族特征:不同地区、不同民族对火锅的锅品要求千差万别,因此要接受不同民族风格的装饰材料,融合采用。
三、空间设置、结构建模:
(一)、设计空间部门要求:
1.仔细区分柜台区、饮料服务区、用餐区、安全通道区、通道移动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求,比例适当、准确,最大限度地利用了空间。
2、运营可行性。为了吸引室内设计的安全区域,个人区域设置都符合设计学标准要求。
(b),区分类别:
1.地理位置:火锅店的区域性对其经营有很大影响,所以要充分了解火锅的地理因素。同一个地区,不同的商店,不同的锅服务不同的消费群体。同一个商店和锅品会因地区而异。
2.人口分类:受人们居住、文化、宗教、民族等因素的影响,火锅消费存在差异,品种、等级、目的都不同。不同阶层的消费群对等级和品种的要求也不同。
3.区分客户:不仅要考虑客户、职业、收入等,还要分析其动机,这是传统的剑小兵,
经济性、新潮冲动型、豪华宣传型等都能取得实效。
4.行为分析:将顾客分为常客、普通顾客、流动散客、新顾客等,与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信任等有关。
如何打造2019中国风火锅店装修设计?
很高兴回答你的问题。配色方面要大胆地谈论火锅店设计。因为火锅店,我们尽量采用颜色更华丽的配色。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、配色、配色、配色、配色、配色)在食品行业采用大胆的颜色,更能吸引顾客的视线。
门头牌风景装饰嗯商店的门头装饰用大胆的灯光装饰,晚上能更好地吸引顾客的视线。门头的设计应尽量用大胆的照明饰品与商店的风格相结合。
整个店铺Vi最好有店铺。最好有自己的Vi。最好统一员工的服装和工具品牌形象。
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